تميز..إبداع..حرفية
يُستخرج زيت الأركان من ثمار شجرة الأركان، ويعود أصلها إلى بلاد المغرب، ويحضّر بتحميص هذه الثمار، ثمّ طحنها، للحصول على الزيت الصالح للأكل، أمّا زيت الأركان الذي يُستخدم في مستحضرات التجميل فإنّه يُصنع باستخدام الثمار غير المحمّصة.
نسبة إلى مدينة فاس العريقة كان ينقسم قديما إلى صنفين طرز الغرزة و الطرز العلج. هو طرز يدوي يتطلب الصبر و الإتقان له خيوط و إبرة خاصة،يزين الأغطية و المخدات و الشراشف و الملابس التقليدية..